Работа: в Алуште, 1 вакансия

В столовую санатория требуется заведующий производством.

Локация в санаториях/пансионатах компании: Евпатория, ЮБК, Севастополь.

Обязанности:

• Организация питания в санатории от 500 до 1000 гостей;
• Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
• Выполнение финансовых показателей по объекту;
• Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение

...